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Tarama e Bottarga

Tarama e Bottarga

Tarama & Roe Bottarga

9 €

Roe and Bone · Limassol

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati14%
    14%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una crema fatta con uova di pesce, spesso servita con pane o cracker. Può includere sia la cremosa taramosalata che la bottarga stagionata.

Cucina
Greca/Mediterranea
Origine
Regione mediterranea

Ingredienti tipici

  • uova di pesce
  • pangrattato
  • olio d'oliva
  • succo di limone
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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