CONTROTTO WAGYU AUSTRALIANO A5
AUSTRALIAN WAGYU A5 SIRLOIN STEAK
41 €
BEGE Restaurant | Fine Dining Restaurant | Limassol Seafront Restaurant · Limassol · per 100gr
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine17%
- Grassi83%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di alta qualità tagliata dalla controfiletto di bovini Wagyu, nota per la sua intensa marezzatura e tenerezza. Viene tipicamente grigliata o scottata in padella al grado medium-rare per preservarne il contenuto di grassi.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo wagyu
- sale
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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