Hummus di piselli decorticati, aglio confit, dragoncello
Houmous de pois cassés, ail confit, estragon
8 €
Le Presentoir · Lilla
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine16%
- Grassi49%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante di una salsa tradizionale fatta con piselli decorticati schiacciati, aromatizzata con aglio ed erbe.
Ingredienti tipici
- piselli decorticati
- aglio
- dragoncello
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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