Uovo alla coque al Maroilles con bastoncini di brioche burrosi
Met Maroilles doordrenkt zachtgekookt ei met boterachtige brioche-soldaatjes
8 €
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Lilla
Uovo alla coque al formaggio Maroilles servito con mouillettes di brioche.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine13%
- Grassi63%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un uovo alla coque aromatizzato al formaggio Maroilles, servito con strisce di brioche burrosa per l'immersione. Questa è una variazione del classico piatto uova e soldatini.
- Cucina
- French
- Origine
- France
Ingredienti tipici
- uovo
- formaggio Maroilles
- brioche
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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