Maroilles-Ei mit Brioche-Soldaten
Met Maroilles doordrenkt zachtgekookt ei met boterachtige brioche-soldaatjes
8 €
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Lille
Weichgekochtes Ei mit Maroilles-Käse serviert mit Brioche-Streifen.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß13%
- Fett63%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weichgekochtes Ei, verfeinert mit Maroilles-Käse, serviert mit Streifen von butterigem Brioche zum Eintunken. Dies ist eine Variation des klassischen Gerichts 'Egg and Soldiers'.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Ei
- Maroilles-Käse
- Brioche
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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