Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine18%
- Grassi61%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto regionale tradizionale che consiste in pane tostato guarnito con formaggio fuso e prosciutto, spesso servito con una ricca salsa alla birra. È un elemento fondamentale della cucina del nord della Francia.
- Cucina
- Francese (Nord)
- Origine
- Francia settentrionale
Ingredienti tipici
- pane
- prosciutto
- formaggio
- birra
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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