Valori nutrizionali
≈ 30 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine17%
- Grassi0%
- Carboidrati83%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione non piccante del kimchi ottenuta fermentando le verdure in una salamoia leggera, spesso includendo frutta per la dolcezza.
- Cucina
- Coreana
- Origine
- Corea
Ingredienti tipici
- cavolo cinese
- ravanello
- aglio
- zenzero
- sale
- pera
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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