Cozze di bouchot alla marinara con patatine fritte
Moules de bouchots marinière, frites
25 €
Brasserie André · Lilla
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine22%
- Grassi37%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze cotte in un brodo di vino bianco, scalogno ed erbe aromatiche, servite con patatine fritte.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- cozze
- vino bianco
- scalogno
- burro
- prezzemolo
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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