Miesmuscheln nach Marinière mit Pommes frites
Moules de bouchots marinière, frites
25 €
Brasserie André · Lille
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß22%
- Fett37%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Muscheln, gekocht in einer Brühe aus Weißwein, Schalotten und Kräutern, serviert mit Pommes frites.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Muscheln
- Weißwein
- Schalotten
- Butter
- Petersilie
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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