Aïoli di merluzzo salato del mattino
Aïoli de cabillaud salé du matin
27 €
Brasserie André · Lilla
Aïoli di merluzzo salato servito con verdure piccole.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi62%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salted cod served with a traditional garlic and olive oil emulsion and vegetables.
- Cucina
- French (Provençal)
Ingredienti tipici
- salted cod
- garlic
- olive oil
- egg
- vegetables
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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