Trancio di tonno arrosto al sale di Guérande
Pavé de thon rôti au sel de Guérande
28 €
Brasserie André · Lilla
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine48%
- Grassi52%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di tonno condita e arrostita utilizzando una crosta di sale marino di Guérande.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- bistecca di tonno
- sale marino di Guérande
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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