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Carpaccio di barbabietole e cheddar

Carpaccio di barbabietole e cheddar

Carpaccio de betteraves et cheddar

14 €

Brasserie André · Lilla

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine12%
    12%
  • Grassi71%
    71%
  • Carboidrati17%
    17%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Barbabietole crude o arrostite tagliate finemente servite con scaglie di formaggio cheddar stagionato.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • barbabietola
  • formaggio cheddar
  • olio d'oliva
  • noci

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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