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Rote-Bete-Carpaccio mit Cheddar

Rote-Bete-Carpaccio mit Cheddar

Carpaccio de betteraves et cheddar

14 €

Brasserie André · Lille

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß12%
    12%
  • Fett71%
    71%
  • Kohlenhydrate17%
    17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittene rohe oder geröstete Rote Bete, serviert mit Spänen von scharfem Cheddar-Käse.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Rote Bete
  • Cheddar-Käse
  • Olivenöl
  • Nüsse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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