Schnitzel alla viennese di maiale
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
20,90 €
Schnittstelle1845 · Lipsia
Scaloppina di maiale con scelta tra funghi e patatine, insalata con uovo e pane oppure cavolfiore con salsa olandese.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine16%
- Grassi51%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di maiale impanata preparata in stile Wiener Schnitzel, sebbene realizzata con maiale invece che con vitello.
- Cucina
- Tedesca (stile austriaco)
- Origine
- Austria/Germania
Ingredienti tipici
- maiale
- pangrattato
- uovo
- farina
- olio
- patatine fritte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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