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"Pentola di zuppa" di rapa

"Pentola di zuppa" di rapa

„SUPPENTOPF“ von der Steckrübe

12,50 €

Gasthaus Helmut · Lipsia

Zuppa di rapa con velouté al prezzemolo e cipolle all'aceto.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati35%
    35%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una cremosa zuppa di verdure fatta con rutabaga, rifinita con una velouté aromatizzata alle erbe.

Ingredienti tipici

  • rutabaga
  • prezzemolo
  • cipolla
  • panna

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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