Polpo arrostito
PULPO gebraten
30,50 €
Gasthaus Helmut · Lipsia
Polpo arrostito con insalata di mela e rafano, schiuma di anice stellato, gremolata e purè di patate e sanguinaccio.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi49%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo fritto croccante servito insieme a un saporito purè di patate e sanguinaccio.
Ingredienti tipici
- polpo
- mela
- rafano
- patata
- sanguinaccio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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