PULPO gebraten

30,50 €

Gasthaus Helmut · Leipzig

Gebratener Pulpo mit Apfel-Meerrettichsalat, Sternanisschaum, Gremolata und Kartoffel-Blutwurst-Stampf.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß23%
23%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate27%
27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Knusprig frittierter Oktopus, serviert mit einem herzhaften Kartoffel-Blutwurst-Stampf.

Typische Zutaten

Oktopus
Apfel
Meerrettich
Kartoffel
Blutwurst

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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