Tafelspitz

Valori nutrizionali

• Proteine52 g
  43%
• Grassi15 g
  29%
• Carboidrati34 g
  28%

di cui acidi grassi saturi

9,1 g

di cui zuccheri

7,4 g

Fibre

4,9 g

Sale

2,3 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

• Vitamina B12 119%
• Zinco 91%
• Potassio 75%
• Vitamina A 63%
• Ferro 52%
• Vitamina C 32%
• Vitamina B1 26%
• Magnesio 24%
• Vitamina E 20%
• Vitamina D 18%
• Folato 18%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)