Valori nutrizionali
220 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine10 g
- Grassi5 g
- Carboidrati35 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una densa zuppa di verdure fatta con una varietà di verdure stagionali e spesso legumi. È un elemento base di molte diete mediterranee.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- verdure miste
- fagioli
- cipolle
- sedano
- carote
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia / antica Roma
- Origine
- Italia / antica Roma
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Il minestrone è una minestra in brodo con verdure e legumi che può essere arricchita da pasta o riso.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Minestrone» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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