Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine7%
- Grassi26%
- Carboidrati66%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole patate bollite in acqua molto salata finché la buccia non diventa rugosa e salata.
- Cucina
- Spagnola (Canaria)
- Origine
- Isole Canarie, Spagna
Ingredienti tipici
- patate
- sale marino
- aglio
- salsa mojo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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