Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine16%
- Grassi57%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto mediorientale che consiste in un ripieno di carne speziata racchiuso in un guscio di bulgur e carne macinata, poi fritto.
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Regione del Levante
Ingredienti tipici
- carne macinata
- bulgur
- cipolle
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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