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Salmorejo cordobés

Crema fredda di pomodoro tipica di Cordoba

4,50 €

Bodega ExtremeÑA · Las Palmas

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati37%
    37%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una densa e fredda crema a base di pomodoro di Cordoba, spesso servita con pane.

Cucina
Spagnola (Andalusa)
Origine
Cordoba

Ingredienti tipici

  • pomodori
  • pane
  • olio d'oliva
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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