Calzone
48 PLN≈ 10,88 €
Trattoria Degusti · Cracovia · 300g
Calzone con salsa di pomodoro, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto, cipollotto e rucola.
Valori nutrizionali
≈ 660 kcal± 20% · per porzione di circa 300 g
- Proteine32 g
- Grassi22 g
- Carboidrati79 g
- di cui acidi grassi saturi
- 12 g
- di cui zuccheri
- 3 g
- Fibre
- 6 g
- Sale
- 3,7 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 40%
- Calcio 40%
- Zinco 34%
- Vitamina B1 25%
- Potassio 22%
- Vitamina A 21%
- Vitamina C 19%
- Folato 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Il calzone è una specialità gastronomica italiana nella quale una farcitura o ripieno di vario genere viene racchiusa in un involucro di pasta e successivamente cotta nel forno o fritta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Calzone» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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