Pappardelle con filetto di manzo e funghi selvatici (piatto piccante)
Papardelle z polędwicą wołową i leśnymi grzybami (danie pikantne)
62 PLN≈ 14,05 €
Trattoria Cichy Kącik · Cracovia · 350g
Valori nutrizionali
- Proteine22%
- Grassi53%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Larghi nastri di pasta serviti con tenero filetto di manzo e funghi di bosco in una preparazione piccante.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pappardelle
- filetto di manzo
- funghi di bosco
- peperoncino
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico pappardelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le pappardelle (da pappare) sono un formato di pasta, di semola o all'uovo, del tutto simili alle tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pappardelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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