Filetto di manzo
POŁĘDWICA WOŁOWA
119 PLN≈ 27,02 €
Talerz · Cracovia
Filetto di manzo con purea di patate, funghi pleurotus, demi-glace e insalata con parmigiano.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi53%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo scottato in padella accompagnato da un morbido purè di patate e salsa ai funghi.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- patate
- finferli
- demi-glace
- parmigiano
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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