Filetto di cinghiale in salsa forestale
Polędwiczki z dzika w sosie leśnym
99 PLN≈ 22,46 €
Restauracja Pod Baranem · Cracovia
Filetti di cinghiale serviti con salsa ai boschi.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine32%
- Grassi57%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Teneri tagli di carne di cinghiale preparati scottandoli in padella o arrostendoli, tipicamente serviti con una salsa saporita fatta di funghi di bosco ed erbe.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- filetto di cinghiale
- funghi
- panna
- erbe di bosco
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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