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Wildschweinfilet in Waldsoße

Wildschweinfilet in Waldsoße

Polędwiczki z dzika w sosie leśnym

99 PLN≈ 22,44 €

Restauracja Pod Baranem · Krakau

Wildschweinfilet serviert mit Waldsoße.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß32%
    32%
  • Fett57%
    57%
  • Kohlenhydrate11%
    11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zarte Wildschweinfleischstücke, zubereitet durch Anbraten oder Rösten, typischerweise serviert mit einer herzhaften Sauce aus Waldpilzen und Kräutern.

Küche
Polnisch
Herkunft
Polen

Typische Zutaten

  • Wildschweinfilet
  • Pilze
  • Sahne
  • Waldkräuter
  • Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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