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Tradizionale zuppa acida polacca con salsiccia bianca e uovo

Tradizionale zuppa acida polacca con salsiccia bianca e uovo

Traditional Polish sour soup with white sausage and egg.

24 PLN≈ 5,44 €35 PLN≈ 7,93 €

Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Cracovia

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale zuppa di segale acida, nota come żurek, contenente pezzi di salsiccia bianca e uovo sodo.

Cucina
Polacca
Origine
Polonia

Ingredienti tipici

  • lievito di segale
  • salsiccia bianca
  • uovo
  • panna acida
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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