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Stinco di maiale arrosto stufato in Porter Baltico, patate al forno e cetriolini acidi

Stinco di maiale arrosto stufato in Porter Baltico, patate al forno e cetriolini acidi

Roasted pork knuckle stewed in Baltic Porter, baked potatoes and sour cucumber.

68 PLN≈ 15,41 €

Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Cracovia

Valori nutrizionali

≈ 950 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati17%
    17%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Stinco di maiale arrosto cotto lentamente in birra porter scura, servito con patate al forno e cetriolini sott'aceto.

Cucina
Polacca
Origine
Polonia

Ingredienti tipici

  • stinco di maiale
  • birra porter
  • patate
  • cetriolino sott'aceto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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