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Tartare di filetto di manzo

Tartare di filetto di manzo

TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

49 PLN≈ 11,11 €

Restauracja NASZA · Cracovia

Filetto di manzo tritato con funghi sottaceto, cetriolo, scalogno, tuorlo marinato e crostino di focaccia.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine30%
    30%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati11%
    11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di filetto di manzo crudo finemente tritato, condito e servito con vari accompagnamenti.

Cucina
Polacca
Origine
Polonia

Ingredienti tipici

  • filetto di manzo
  • funghi sottaceto
  • cetriolo
  • scalogno
  • tuorlo d'uovo
  • focaccia

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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