Lingua di manzo

OZÓR WOŁOWY

82 PLN≈ 18,59 €

Qrudo Food & Wine · Cracovia

Lingua di manzo con gorgonzola, purè di patate, barbabietola fermentata e salsa di manzo.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g

Proteine20%
20%
Grassi59%
59%
Carboidrati20%
20%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Lingua di manzo bollita o brasata servita come prelibatezza fredda o calda, spesso abbinata a salse ricche.

Ingredienti tipici

lingua di manzo
gorgonzola
patata
barbabietola
salsa di carne

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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