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bigos alla polacca

bigos alla polacca

bigos po staropolsku

49 PLN≈ 11,11 €

Czarna Kaczka / Black Duck · Cracovia

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati21%
    21%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato tradizionale da cacciatore fatto con crauti, cavolo fresco e vari tipi di carne e salsicce.

Cucina
Polacca
Origine
Polonia

Ingredienti tipici

  • crauti
  • cavolo
  • maiale
  • salsiccia
  • funghi
  • cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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