Tartare di filetto di manzo
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
78 PLN≈ 17,68 €
Albertina Restaurant and Wine · Cracovia
Tartare di filetto di manzo con barbabietola, senape in grani e lievito.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine41%
- Grassi52%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo finemente tritato e condito con vari condimenti. Questa preparazione include elementi terrosi come barbabietola e lievito.
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- barbabietola
- seme di senape
- lievito
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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