Rinderfilet-Tatar

TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

78 PLN≈ 17,68 €

Albertina Restaurant and Wine · Krakau

Rinderfilet-Tatar mit Roter Bete, Senfkörnern und Hefe.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß41%
41%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate6%
6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rinderfilet, gewürzt mit verschiedenen Gewürzen. Diese Zubereitung enthält erdige Elemente wie Rote Bete und Hefe.

Typische Zutaten

Rinderfilet
Rote Bete
Senfkorn
Hefe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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