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Fregola ai frutti di mare

Fregola Fruttie di Mare Sardische Fregola Variation Meeresfrüchte

20 €

Ristorante Sardinia · Colonia

Fregola sarda con una variazione di frutti di mare.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi25%
    25%
  • Carboidrati47%
    47%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Perle di pasta di semola tostate cucinate con una varietà di frutti di mare freschi.

Cucina
Italiana (Sarda)
Origine
Sardegna

Ingredienti tipici

  • fregola
  • frutti di mare
  • vongole
  • cozze
  • gamberi
  • brodo di pesce

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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