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Medaglioni di filetto di Iberico al whisky e pepe verde

Medaglioni Filetto di Iberico al Whisky Pepe Verde Iberico Filet Medaillons in Whisky Grünpfeffer Sauce

35 €

Ristorante Sardinia · Colonia

Medaglioni di filetto di Iberico in salsa al whisky e pepe verde.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Medaglioni di pregiato filetto di maiale Iberico cucinati e serviti in una ricca salsa al whisky e pepe verde.

Ingredienti tipici

  • filetto di maiale Iberico
  • whisky
  • pepe verde
  • panna
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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