Valori nutrizionali
≈ 430 kcal± 35% · per porzione di circa 187 g
- Proteine51 g
- Grassi25 g
- Carboidrati0 g
- di cui acidi grassi saturi
- 9,6 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sale
- 1,7 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 227%
- Zinco 122%
- Potassio 40%
- Ferro 34%
- Vitamina E 25%
- Vitamina D 20%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Una bistecca spessa e ben marmorizzata tagliata dalla sezione della costata, solitamente grigliata a piacere.
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Entrecôte (min. 500g): dove mangiarlo ancora Torna al menu di phaedra Restaurant