Insalata Caesar – stile fine dining | Uova di quaglia | Petto di quaglia
Caesar Salad – Fine Dining Style | Wachteleier | Wachtelbrust
26 €
Luis Dias Das Restaurant · Colonia
Valori nutrizionali
- Proteine25%
- Grassi63%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione raffinata della classica insalata Caesar con uova di quaglia e petto di quaglia tenero.
- Cucina
- Americana
Ingredienti tipici
- lattuga romana
- uova di quaglia
- petto di quaglia
- parmigiano
- crostini
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Hotel Caesars, Messico · 1924
Sul classico Caesar salad. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Hotel Caesars, Messico
- Nascita
- 1924
- Prende il nome da
- Cesare Cardini
- Ideato da
- Cesare Cardini
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La Caesar salad, o insalata Caesar, è un'insalata di origine messicana, velocemente diffusasi negli Stati Uniti e quindi nel resto del mondo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Caesar salad» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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