Filetto di manzo | Finferli | Purè di patate | Jus
Rinderfilet | Pfifferlinge | Stampfkartoffeln | Jus
48 €
Luis Dias Das Restaurant · Colonia
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi53%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenero filetto di manzo servito con funghi finferli saltati, purè di patate e fondo di cottura della carne.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- funghi finferli
- patate
- latte
- burro
- fondo di manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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