Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine38%
- Grassi60%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccione selvatico arrostito intero con l'osso per mantenere umidità e sapore.
Ingredienti tipici
- piccione
- sale
- pepe
- grasso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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