Valori nutrizionali
- Proteine5%
- Grassi49%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli dolci o stuzzichini salati da consumare in un solo boccone, tipicamente serviti alla fine di un pasto o durante l'ora del tè.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- farina
- zucchero
- burro
- uova
- cioccolato
- marmellata di frutta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
- Origine
- Francia
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Con il termine petit four (al plurale: petits fours) si intende la piccola pasticceria tipicamente francese generalmente consumata come appetizer, quando salata, o alla fine di un pasto come dessert nelle varianti secca e dolce. Il nome deriva dal francese petit four, che significa "piccolo forno".
Estratto dalla voce di Wikipedia «Petit four» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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