Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine36%
- Grassi59%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di maialino da latte immersa in una gelatina limpida e saporita.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- maialino da latte
- gelatina
- fondo
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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