营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质36%
- 脂肪59%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
将乳猪肉置于清澈、咸鲜的明胶中。
- 菜系
- 奥地利
常见食材
- 乳猪
- 明胶
- 高汤
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
将乳猪肉置于清澈、咸鲜的明胶中。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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