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Risotto Earth & Sea

Risotto Earth & Sea

EARTH & SEA RISOTTO

31,50 €

Restaurant Marta · Innsbruck

Tonno con crosta di sesamo su risotto ai finferli, palline di formaggio di capra e scaglie di parmigiano.

  • Pesce
  • Latte
  • Semi di sesamo

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grassi48%
    48%
  • Carboidrati29%
    29%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto combinato con tonno in crosta di sesamo servito con risotto ai funghi e formaggio di capra.

Cucina
Fusion

Ingredienti tipici

  • tonno
  • funghi pleurotus
  • riso
  • formaggio di capra
  • parmigiano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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