Scaloppina di vitello naturale con salsa alla crema, eggspätzle al burro alle noci ed erba cipollina fresca
Naturschnitzel vom Kalb mit Rahmsauce, Nussbutterspätzle und frischem Schnittlauch
28,90 €
Restaurant 1809 · Innsbruck
- Sedano
- Latte
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine21%
- Grassi56%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di vitello naturale, non impanata, servita con una salsa cremosa, accompagnata da spätzle saltati nel burro alle noci.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- vitello
- panna
- spätzle
- burro alle noci
- erba cipollina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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