Naturschnitzel vom Kalb mit Rahmsauce, Nussbutterspätzle und frischem Schnittlauch
28,90 €
Restaurant 1809 · Innsbruck
- Sellerie
- Milch
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett56%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein natürliches, unpaniertes Kalbskotelett, serviert mit einer cremigen Soße, begleitet von Spätzle in Nussbutter.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Sahne
- Spätzle
- Nussbutter
- Schnittlauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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