Beef Tartar
Tartare di manzo servita con burro e contorni
19,80 €
Restaurant 1809 · Innsbruck
Beef Tartar con burro, capperi, cipolle rosse, maionese al senape e pane tostato.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Pesce
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine25%
- Grassi71%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda tritata finemente, condita e servita con capperi, cipolle e maionese alla senape.
Ingredienti tipici
- manzo
- capperi
- cipolla rossa
- senape
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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