lumache alla francese
french escargots
8,50 €
Kaiserstuben · Innsbruck · 6 pieces
Lumache preparate con burro all'aglio ed erbe e servite con toast.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine15%
- Grassi74%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache di terra cucinate in una ricca salsa di aglio, prezzemolo e burro, solitamente servite nel loro guscio.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- escargot
- aglio
- prezzemolo
- burro
- baguette
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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