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Fegato di vitello in padella

Fegato di vitello in padella

Pan-Fried Veal Liver

26 €

Gasthaus Anich · Innsbruck

Fegato di vitello in padella servito con salsa alla cipolla, riso e insalata verde.

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte
  • Sedano
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fegato di vitello leggermente fritto in padella e guarnito con una saporita salsa alle cipolle.

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • fegato di vitello
  • cipolle
  • riso
  • insalata verde
  • salsa

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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