Gebratene Kalbsleber
Pan-Fried Veal Liver
26 €
Gasthaus Anich · Innsbruck
Gebratene Kalbsleber serviert mit Zwiebelsoße, Reis und grünem Salat.
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett44%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalbsleber, die in der Pfanne leicht angebraten und mit einer herzhaften Zwiebelsauce serviert wird.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Kalbsleber
- Zwiebeln
- Reis
- Grüner Salat
- Soße
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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